
Das „Wintermärchen“…
…. schmeckt jedes Jahr ein wenig anders. Zutaten sind Zwetschken, Weichsein, Holunderbeeren, Bittermandelaroma sowie Gewürze. Wirklich ein Geschmackserlebnis! Das Hinzufügen der Gewürze ist eine eigene Geschichte – lange stehe ich vor dem Topf, rühre und rühre diverse „Geschmäcker“ dazu, koste immer wieder, würze nach, koste wieder – es dauert einige Zeit, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden bin. Damit diese […]